Viskositas

Fluida, baik zat cair maupun zat gas yang jenisnya berbeda memiliki tingkat kekentalan yang berbeda. Pernah lihat air khan ? air apa dulu gurumuda air sumur, air leding, air minum, air tawar, air putih… he2… ini mah jenisnya sama, cuma nama panggilannya berbeda… maksud gurumuda adalah zat cair yang jenisnya berbeda… misalnya sirup dan air. Sirup biasanya lebih kental dari air. Atau air susu, minyak goreng, oli, darah, dkk…. Tambahin sendiri Tingkat kekentalan setiap zat cair tersebut berbeda-beda. Btw, pada umumnya, zat cair tuh lebih kental dari zat gas.Viskositas alias kekentalan sebenarnya merupakan gaya gesekan antara molekul-molekul yang menyusun suatu fluida (fluida tuh zat yang dapat mengalir, dalam hal ini zat cair dan zat gas… jangan pake lupa ya). Istilah gaulnya, viskositas tuh...

Read more »

SNI biji Kakao versi BSN

Mutu biji kakao diklasifikasikan berdasarkan standar mutu SNI 01-2323-2000No. Karakteristik Mutu I Mutu II Sub standar 1 Jumlah biji / 100 gr 2 Kadar air % (b/b) maks 7,5 7,5 > 7,5 3 Berjamur % (b/b) maks 3 4 > 4 4 Tak terfermentasi % (b/b) maks 3 8 > 8 5 Berserangga, hampa, berkecambah % (b/b) maks 3 6 > 6 6 Biji pecah % (b/b) maks 3 3 3 7 Benda asing % (b/b) maks 0 0...

Read more »

Chelsea Ala Brazil

Bek Chelsea asal Brasil, Alex, menyatakan bahwa klubnya telah menerapkan sistem permainan yang menyerupai gaya permainan menyerang ala Tim Samba.The Blues menorehkan performa dahsyat di awal musim ini. Tim asuhan Carlo Ancelotti itu hanya kehilangan lima angka dari kemungkinan 27 poin dari sembilan laga.Selain itu, The Pensioners juga mencatat rekor gol yang sangat apik, dengan memasukkan 25 gol dan kebobolan hanya dua kali."Cara kami bermain sepanjang tahun ini membuat saya menyamakan kami dengan Brasil," ucap eks pemain PSV Eindhoven itu kepada majalah resmi klub.Menurutnya, Tim Brasil memiliki mentalitas yang sama. Rata-rata pemainnya menginginkan selalu menyerang. "Mereka hanya ingin menyerang." jelasnya. "Namun, terdapat satu perbedaan....

Read more »

Kjedahl (Protein)

Metode Kjeldahl merupakan metode yang sederhana untuk penetapan nitrogen total pada asam amino, protein dan senyawa yang mengandung nitrogen. Sampel didestruksi dengan asam sulfat dan dikatalisis dengan katalisator yang sesuai sehingga akan menghasilkan amonium sulfat. Setelah pembebasan dengan alkali kuat, amonia yang terbentuk disuling uap secara kuantitatif ke dalam larutan penyerap dan ditetapkan secara titrasi. Metode ini telah banyak mengalami modifikasi. Metode ini cocok digunakan secara semimikro, sebab hanya memerlukan jumlah sampel dan pereaksi yang sedikit dan waktu analisa yang pendek.Cara Kjeldahl digunakan untuk menganalisis kadar protein kasar dalam bahan makanan secara tidak langsung, karena yang dianalisis dengan cara ini adalah kadar nitrogennya. Dengan mengalikan hasil analisis...

Read more »

Aplikasi Analisa Daya Hantar Listrik Perairan (Analisa Air)

APLIKASI ANALISA DHLAnalisis Konduktivitas Tablet AspirinAsam salisilat adalah golongan khusus dari asam hidroksi. Penggunaan utama dari asam salisilat adalah dalam pembuatan aspirin. Untuk mengukur konduktivitas aspirin, larutan ditaruh dalam sebuah sel, yang tetapan selnya telah ditetapkan dengan kalibrasi dengan suatu larutan yang konduktivitasnya diketahui dengan tepat. Pengaliran arus melalui larutan suatu elektrolit dapat menghasilkan perubahan-perubahan dalam komposisi larutan di dekat sekali dengan lektrode-elektrode, begitulah potensial-potensial dapat timbul pada elektrode-elektrode, dengan akibat terbawanya sesatan-sesatan serius dalam pengukuran-pengukuran konduktivitas, kecuali kalau efek-efek polarisasi demikian dapat dikurangi sampai proporsi yang terabaikan. Hendaknya diperhatikan...

Read more »

OMEGA 9

Oleh: Prof. DR. Ir. Tien R Muchtadi MS Lemak/minyak merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digunakan untuk diet sehari-hari. Hal ini disebabkan oleh keuntungan lemak/minyak yang telah dirasakan oleh segenap lapisan orang, yaitu untuk meningkatkan cita rasa, memperbaiki tekstur, dan pembawa flavor, disamping fungsi fisiologis dan sebagai sumber enerji. Beberapa hal yang mempengaruhi sifat-sifat minyak adalah asam lemak penyusunnya, yaitu asam lemak jenuh (saturated fatty acid/SFA) dan asam lemak tak jenuh (unsaturated fatty acid/UFA), yang terdiri atas mono-unsaturated fatty acid (MUFA) dan poly-unsaturated fatty acid (PUFA) atau high unsaturated fatty acid. Para ahli biokimia dan ahli gizi lebih mengenalnya dengan sebutan asam lemak tak jenuh Omega 3, Omega 6 dan Omega 9....

Read more »

Caffeine....DANGEROUS........!!!!!!!

Setiap orang berbeda kadar kepekaannya terhadap kafein. Beberapa kepekaan terhadap pengaruh kafein terhadap ibu yang sedang hamil telah diungkapkan, yaitu dapat menyebabkan kelahiran bayi yang cacat. Penelitian terhadap manusia dan hewan belum konklusif hasilnya; apakah benar dengan konsumsi normal sehari-hari dapat mengakibatkan kelahiran bayi yang cacat. Walaupun demikian karena adanya ketidakpastian dalam penelitian terhadap manusia dan telah adanya bukti yang nyata bahwa beberapa bayi cacat terjadi pada hewan percobaan, maka dapat disarankan untuk perempuan yang sedang hamil untuk mengurangi konsumsi kafeinnya perhari.Begitupun juga dengan konsumsi minuman berenergi (semisal kratingdaeng, M-150, dan produk sejenisnya). Orang mungkin terpikat...

Read more »

101 Cara Membuat Blog Menghasilkan Uang

Blogging merupakan bisnis besar hari-hari ini, dengan beberapa blogger dilaporkan memiliki penghasilan jutaan dollar. Ada banyak cara yang dilakukan blogger ini untuk mendapatkan cek dalam jumlah besar, dan cara tersebut haruslah tidak mengusir atau menakut-nakuti pelanggan anda. Lihat 101 cara dibawah ini dan pelajarilah alat dan metodenya.MerchandisingJika anda adalah blogger yang dicintai, ada kemungkinan yang baik para pembaca akan memberikan dukungan kedapa anda. Berikan apa yang mereka mau dan cobalah menghasilkan uang dengan menjual barang-barang.CafePress.com : Situs favorit ini memungkinkan anda membuat logo blog anda pada baju, tas, alas dan barang lainnya.Buku Terbitan Sendiri: Jika pembaca anda menyukai apa yang anda tulis, mungkin mereka ingin memiliki dalam bentuk yang dapat...

Read more »

Apa itu DEKSTRIN...????

Dekstrin adalah karbohidrat yang dibentuk selama hidrolisis pati menajdi gula oleh panas, asam dan atau enzim. Maltosa, sukrosa dan laktosa adalah disakarida yang memiliki rumus empiris sama (C12H22O11) tetapi berbeda dalam struktur. Dekstrin dan pati memiliki rumus umum yang sama , – [Cx(H2O)y)]n - (y = x – 1), yang mana unit glukosa bersatu dengan yang lainnya membentuk rantai (polisakarida) tetapi dektrin memiliki ukuran lebih kecil dan kurang kompleks dibandingkan pati. Dektrin larut dalam air tetapi dapat diendapkan dengan alkohol. Dektrin memiliki sifat seperti pati. Beberapa dekstrin bereaksi denngan iodin memberikan warna biru dan larut dalam alkohol 25% (disebut amilodekstrin) sedang yang lainnya berwarna coklat-kemerahan dan larut dalam alkohol 55% (disebut eritrodekstrin) dan yang...

Read more »

Contoh Proposal PKL (Praktek Kerja Lapangan)

PENDAHULUANI. Latar Belakang Kerja PraktekDengan laju perkembangan teknologi di dunia khususnya di Indonesia dewasa ini banyak bermunculan produk-produk berbahan dasar aluminium. Dimana kualitas produk yang dihasilkan oleh masing-masing industri yang ada di Indonesia ditentukan oleh kemurnian aluminium yang diproduksi. Demikian halnya dengan industri yang berhubungan erat pada proses produksi, dalam pengolahan suatu bahan industri selalu menggunakan alat-alat yang canggih dan bahan-bahan tertentu untuk mempercepat terjadinya proses dan memperoleh hasil yang diinginkan. Dengan berkembangnya Ilmu Pengetahuan dan Teknologi , maka ilmu di bidang industripun turut meningkat.Oleh karena itu, sebagai generasi penerus yang memiliki sumber daya manusia yang siap pakai dalam era globalisasi, maka salah...

Read more »

ELASTISITAS

Dari sini dapat didefinisikan tegangan di irirsan tersebut sebagai perbandingan antara gaya F dengan luas penampang A. Tegangan : S = F/A ( N/m2 = Pascal)Tegangan tersebut disebut tegangan tarik.Bila irisan tadi dibuat sembarang (membentuk sudut), maka luasannya menjadi A’ dan dan gaya F tadi bisa diurakan menjadi dua komponen, yaitu F (tegak lurus/normal terhadap A’ dan F  (sejajar/tangensial terhadap A’). Maka tegangan dapat diurakan menjadi : Tegangan normal = F / A’ Tegangan tangensial (geser) = F  /A’Demikian juga sebaliknya, bila gaya pada balok mengarah ke balok. Tegangannya disebut tegangan tekan.5.2. ReganganBila gaya diberikan pada balok tersebut memberikan tegangan tarik, maka balok tersebut juga mengalami perubahan bentuk yang disebut regangan.Regangan tarik = L - Lo...

Read more »

Analisa Daya Hantar Listrik Air Limbah.....by:Kimia Analis FMIPA USU

Air dan air limbah – Bagian 1: Cara uji daya hantar listrik (DHL). SNI ini diterapkan untuk pengujian parameter-parameter kualitas air dan air limbah. Peraturan yang digunakan sebagai dasar adalah Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas Air, Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 02 Tahun 1988 tentang Baku Mutu Air dan Nomor 37 Tahun 2003 tentang Metode Analisis Pengujian Kualitas air Permukaan dan Pengambilan Contoh Air Permukaan. SNI ini merupakan hasil revisi dari butir 3.11 pada SNI 06-2413-1991, Metode pengujian kualitas fisika air. SNI ini menggunakan referensi dari metode standar internasional yaitu Standard Methods for the Examination of Water and WasteCara uji daya hantar listrik (DHL), merupakan Metode ini meliputi cara uji daya hantar listrik...

Read more »

PENCEMARAN AIR : SUMBER, DAMPAK DAN PENANGGULANGANNYA

PENGERTIAN PENCEMARAN AIR1. Apa yang disebut Pencemaran Air ? Istilah pencemaran air atau polusi air dapat dipersepsikan berbeda oleh satu orang dengan orang lainnya mengingat banyak pustaka acuan yang merumuskan definisi istilah tersebut, baik dalam kamus atau buku teks ilmiah. Pengertian pencemaran air juga didefinisikan dalam Peraturan Pemerintah, sebagai turunan dari pengertian pencemaran lingkungan hidup yang didefinisikan dalam undang-undang. Dalam praktek operasionalnya, pencemaran lingkungan hidup tidak pernah ditunjukkan secara utuh, melainkan sebagai pencemaraan dari komponen-komponen lingkungan hidup, seperti pencemaran air, pencemaran air laut, pencemaran air tanah dan pencemaran udara. Dengan demikian, definisi pencemaran air mengacu pada definisi lingkungan hidup yang ditetapkan...

Read more »

HPLC Detector

DETEKTOR HPLC (High Performance Liquid Chromatography)1. Pengertian Detektor HPLCTinggi Kromatografi cair berperforma (atau kromatografi cair tekanan tinggi, HPLC) merupakan bentuk kromatografi kolom sering digunakan dalam biokimia dan analisis kimia untuk memisahkan, mengidentifikasi, mengukur dan memanjangHPLC memanfaatkan kolom yang memegang chromatographic bahan kemasan (tahap tak berubah), sebuah pompa yang bergerak selular fase (s) melalui kolom, dan detektor yang menunjukkan ingatan waktu Molecules. Retensi waktu bervariasi tergantung pada interaksi antara keadilan tahap, yang Molecules yang dianalisis, dan larutan (s) yang digunakan. Kromatografi jenis ini menggunakan fase gerak berupa cairan yang dialirkan dengan tekanan sangat tinggi sedangkan fase diamnya dapat berbagai macam, tergantung...

Read more »

Sinyal Fergie Lepas Rooney - bola.okezone.com

Sinyal Fergie Lepas Rooney - bola.okezone....

Read more »

Chelsea Siap Jadikan Rooney Pemain Termahal - bola.okezone.com

Chelsea Siap Jadikan Rooney Pemain Termahal - bola.okezone....

Read more »

High_Performance_Liquid Chromatography (HPLC)

HPLC adalah alat yang sangat bermanfaat dalam analisis. Bagian ini menjelaskan bagaimana pelaksanaan dan penggunaan serta prinsip HPLC yang sama dengan kromatografi lapis tipis dan kromatografi kolom.Pelaksanaan_HPLCPengantarHPLC secara mendasar merupakan perkembangan tingkat tinggi dari kromatografi kolom. Selain dari pelarut yang menetes melalui kolom dibawah grafitasi, didukung melalui tekanan tinggi sampai dengan 400 atm. Ini membuatnya lebih cepat.HPLC memperbolehkan penggunaan partikel yang berukuran sangat kecil untuk material terpadatkan dalam kolom yang mana akan memberi luas permukaan yang lebih besar berinteraksi antara fase diam dan molekul-molekul yang melintasinya. Hal ini memungkinkan pemisahan yang lebih baik dari komponen-komponen dalam campuran.Perkembangan yang lebih luas...

Read more »

UV-Visible Spectrofotometry

Sumber : Merck Chemicals.co.idDalam bidang kimia, pengukuran analitik memiliki peranan yang sangat penting. Tujuan dari pengukuran analitik ini adalah untuk menentukan “nilai sebenarnya” dari suatu parameter kuantitas kimia, contohnya seperti: konsentrasi, pH atau nilai absorbansi maupun transmittance dari pengukuran dengan Spektrofotometer UV-Vis.“Nilai sebenarnya” adalah nilai yang mengkarakterisasi suatu kuantitas secara benar dan didefinisikan pada kondisi tertentu yang eksis pada saat kuantitas tersebut diukur. Beberapa contoh parameter yang dapat ditentukan secara analitik adalah konsentrasi, pH, temperatur, titik didih, kecepatan reaksi, dan lain lain. Dalam pengamatan eksperimen secara umum, hasil yang diperoleh pasti tidak dapat terlepas dari faktor kesalahan. Nilai parameter...

Read more »

Vitamin C mampu halau flu

Vitamin C mampu halau ...

Read more »

Cashfiesta.com - Earn cash money online

Cashfiesta.com - Earn cash money onl...

Read more »

LEMAK (AS LEMAK TIDAK JENUH) presentasi ABM

BAB IPENDAHULUAN1.1.Latar Belakang Peran lemak dan minyak bagi kesehatan makin diperhatikan orang karena naiknya status sosial, gaya hidup yang moderen dan berubahnya pola makan. Bukti-bukti baru baik yang berkaitan dengan efek yang merugikan maupun yang menguntungkan dalam mengkonsumsi jenis lemak tertentu banyak muncul di media massa atau majalah ilmiah. Disamping yang sejalan, ada pula yang berlawanan, sehingga diperlukan kesamaan pandangan tentang jumlah, jenis, komposisi dan aspek-aspek lain yang berkaitan dengan konsumsi minyak atau lemak dalam makanan sehari-hari. Minyak merupakan trigliserida yang tersusun atas tiga unit asam lemak, berwujud cair pada suhu kamar(25°C) dan lebih banyak mengandung asam lemak tidak jenuh sehingga mudah mengalami oksidasi. Minyakyang berbentuk padat biasa...

Read more »